暴食碳水症与胰岛素的关系，长期暴食碳水会得糖尿病吗

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本文目录一览：

• 1、碳水吃得过少,会加剧胰岛素抵抗?胰岛素的2个误区,你了解吗?
• 2、高碳水饮食的危害
• 3、慢速碳水化合物和快速碳水化合物分别有哪些
• 4、碳水吃少了,反而会加剧胰岛素抵抗?胰岛素的2个误区,还请注意

碳水吃得过少,会加剧胰岛素抵抗?胰岛素的2个误区,你了解吗?

食物不甜并不代表着没有碳水化合物，因此糖尿病患者吃的时候一定要有所节制，严格控制每天总热量摄入。糖类是造成糖尿病的原因 糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病，其病因是胰岛素抵抗，跟摄入糖类几乎没有任何关系。

为了维持大脑和其他重要器官的能量供应，人体往往通过一些代谢调节来提高血糖，以保证血糖和葡萄糖对大脑的供应稳定。记住，大脑最直接的营养是碳水化合物。

避免空腹单独吃糖类、淀粉类食物，这样会造成血糖迅速增高，增大对胰岛的负担。糖类、淀粉类食物最好和蛋白质类食物一起吃。

高碳水饮食的危害

首先，长期高碳水化合物饮食导致血糖大幅波动，进而导致肥胖，这应该是健身专业人士和营养保健专业人士的共识。

导致肥胖：碳水化合物中的精制白糖纯度非常高，能达到99％以上，这就意味着其中几乎不含其他营养物质，只有大量能量。

“坏”的碳水化合物一般都是精制以及加工过的食物，如饮料、损失了大量的膳食纤维、矿物质等营养素，吃了会迅速提高胰岛素分泌量，加快脂肪存储。

慢速碳水化合物和快速碳水化合物分别有哪些

“慢碳”是指“慢速吸收的碳水化合物食品”，而“快碳”是指“快速碳水化合物食品”。快碳和慢碳是两种不同类型的碳水化合物，它们在食物中的分布和消化吸收速度有所不同。

馒头、 米饭 、面条 、切片面包、 土豆泥、 香蕉、 快碳：指的是“快速碳水化合物”特点是吸收快饿的快，可以使体内血糖快速升高，进而转化为脂肪的碳水，减脂人可以偶尔吃。

区别：慢速碳水化合物吸收慢，对胰岛素水平影响缓和；快速碳水化合物吸收快，能快速提高胰岛素水平，给身体提供能量。

西瓜32千卡/100g 快碳：吸收快、升血糖快的碳水化合物食物，不仅容易转化成脂肪，还让人饿得快，减脂期间建议控量少吃、不单独吃，要与纤维和蛋白质搭配吃。

碳水吃少了,反而会加剧胰岛素抵抗?胰岛素的2个误区,还请注意

综上所述，如果我们彻底碳水吃得太少，甚至是不吃碳水，是非常不利于胰岛素抵抗情况恢复的，尤其是对于糖尿病人来说更是如此，保持少量但是必要的碳水摄入，同样是非常有必要的行为。

值得注意的是，胰岛素也有转化分解脂肪的作用。所以当你不吃含有碳水物质的食物之后， 只靠分解 脂肪 来维持生命活动也会导致胰岛素的升高。 缓解胰岛素抵抗的目的也就不能实现了，相反还会加重胰岛素的抵抗。

同时，高血糖的毒性作用，可使人体组织对胰岛素敏感性下降。因此，我们在日常生活中一定要注意饮食中碳水化合物的摄入量。

胰岛素抵抗饮食也要多加注意。饮食中我们要注意每天摄入的能量有多少，要保证不能每天摄入过多而使体重增加。另外要使胰岛素的敏感性得到改善。三大营养要素比例要适当。所谓三大营养要素，即碳水化物、蛋白质、脂肪。

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