野菜中哪几种治失眠，野菜治疗

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本文目录一览：

• 1、10种与荠菜相似的野菜?
• 2、春天山上有些什么野菜可以食用?
• 3、味道独特营养价值高的野菜
• 4、云南特色野菜“水香菜”有什么功效?怎样做才好吃?
• 5、苦心菜是什么
• 6、春天有哪些可以吃的野菜?

10种与荠菜相似的野菜?

1、跟荠菜很像的有毒野菜有：蕨菜、马齿苋、鱼腥草、马兰头。蕨菜：又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。

2、黄鹌菜 别名毛连连，还阳草等，它跟荠菜比较像，但是它的叶子的颜色相对较嫩绿，有的叶子上会有棕褐色的斑点。西南，华南，华中，江浙等地比较常见。

3、马兰头 马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。

4、类似荠菜的野菜：蕨菜、马齿苋、鱼腥草、马兰头。蕨菜：又名拳菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林中。它的可食用部分是未展开的幼叶芽。马齿苋：中国各地都有产。性喜沃土，耐旱耐涝。

5、蕨菜 蕨菜是属于一种野菜，和荠菜长得非常相似。其生存能力强，分部范围广。富含营养价值非常高，例如有膳食纤维、钙铁锌等营养元素，能起到清热解毒、预防便秘、减肥以及美容养颜功效。

春天山上有些什么野菜可以食用?

1、春天野菜有：荠菜、马齿笕、蒲公英、苦菜、水芹菜、薇菜、香椿、莼菜、鱼腥草、马兰。荠菜 荠菜性喜温和，只要有足够的阳光，土壤不太干燥，荠菜都可以生长，荠菜对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。

2、春天能吃的野菜有很多，比如蕨菜、香椿、蒲公英、枸杞头、鱼腥草等等。其中蕨菜在我国分布广泛，营养价值也很高，被称为山野菜大王。香椿口感爽嫩，还有独特的香气。蒲公英的茎和叶可以食用。枸杞头是枸杞的嫩茎叶，也能食用。

3、马兰头，马兰头就是菊科植物马兰的嫩芽，也是春天不可错过的一种野味蔬菜。最出名的做法是马兰头拌香干，切得细碎的马兰头和香干加上简单的盐和香油，吃的就是马兰头的清香滋味。

味道独特营养价值高的野菜

1、第一，荠荠菜要说野菜当中最好吃的菜莫过于荠荠菜了。在小时候的课文儿中，也有作家写到挖荠菜，那种放飞自我的心情以及荠荠菜的味道至今藏在心中。

2、地木耳地木耳在农村的叫法有很多，比如地皮菜、天仙菜等等，是一款藻类蔬菜，虽然样子难看，不引人注意，但是非常的美味，喜欢在潮湿和阴凉的环境中生长，是草地和阴面山坡里的常客，很多农村伙伴都会提前挖取一些食用。

3、香椿芽这种野菜是香椿树上发出来的嫩芽，叶子呈紫红色或者深绿色，闻起来香香的。它很喜欢生长在温暖且有阳光的地方，比如河边或者其他有土壤的地上。香椿芽有多种吃法，比如与鸡蛋一起炒或者拌豆腐等等，营养价值非常高。

4、排名第六位的野菜是灰灰菜。灰灰菜幼苗和幼嫩茎叶味道鲜美，口感柔滑，营养丰富，每百克含钙量高达209毫克。排名第五位的是苣荬菜。

5、紫苏 紫苏是农村常见的野菜，野生于田间、路旁、住宅附近等，它既可食用，又可药用，为临床常用药。

云南特色野菜“水香菜”有什么功效?怎样做才好吃?

1、水香菜作为一种天然的野菜，其中含有的维生素，尤其是维生素c的含量相对来说比较丰富，多吃水香菜能够有效的补充体内的维生素，改善身体的代谢水平和血液循环。水香菜因为其特殊的口味和口感，还能作为一些实用的香料。

2、水香菜含有丰富的芳香化合物，在抑菌上也有不错的效果，具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。还可以治疗失眠多梦、黄疸肝炎等症，具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。

3、香菜又称胡荽，香菜根煮水的功效是发汗透疹、醒脾和中、消食下气，作用是促进胃肠蠕动、促进消化、加快血液循环、降低血糖水平、抑菌等。香菜是百姓家常食用的一种提味蔬菜，常用作拌菜作料或者在菜肴中提味。

4、香菜根煮水的功效可见：香菜根煮水可有效排毒：无论大人或小孩，患了麻疹可尝试服用香菜根煮水。可取香菜（连根带叶）煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。或者将带根的香菜洗净加水煎煮，随后用香菜根水洗脸。

5、清理肾脏 服用香菜煮水可以帮助肾脏排毒，排毒养颜，中医认为，香菜解毒作用较强，对于肾脏解毒有一定的疗效。

6、发表透疹香菜中医俗称芫荽，具有发表透疹的作用，能加速机体的排毒，出疹子不全的人，内服30克香菜水，香菜要连根带叶左右煎水，每天喝1-2次，可以让人体内的邪毒发散出来，对皮肤瘙痒，风疹疙瘩，便秘等有一定疗效。

苦心菜是什么

1、苦芯菜实为一种野生苦菜，一年生草本植物，开紫色花，菜芯极苦，因此得名为苦芯菜。

2、本文目录一览：树荣苦菜是什么苦芯菜的作用功效苦心菜是什么树荣苦菜是什么树荣苦菜又名苦芯菜，是一种药食兼具的多年生草本植物。树荣苦菜为一年生菊科植物的全草或根。早春***收，洗净，鲜用或晒干。

3、树荣苦菜又名苦芯菜，是一种多年生草本野菜，***十分丰富，它是属于野菜的一种，但是却有很好的药用效果。

春天有哪些可以吃的野菜?

刺嫩芽刺嫩芽是春天常见的野菜，它生长在道路边，树林边，草地上等等，它本身的植株是一种树木类的，吃的是它的嫩芽。刺嫩芽的嫩芽很嫩，但能够***摘的时间不多。

马兰头指的就是马兰，又被称为“田边菊”、“ 泥鳅串”、 “泥鳅菜”等，嫩芽可以当作野菜食用，在我国各地也都有分布，也是属于多年生的草本植物，3-4月份是食用马兰头的最佳时期。

马兰头 凉拌香干马兰头马兰头焯水，水开下锅，煮开捞出，过凉白开，挤干剁成末，拌入豆腐干碎，加入香油、盐、糖（苏州的口味糖会放比较多）拌均。

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